2020年突如其来的新冠肺炎疫情,给航空服务艺术与管理专业教育带来了诸多挑战,客舱服务与管理课程教学团队提前谋划布局,坦然应对,协同努力,共克时艰,线上教学蓬勃开展。
一、明晰课程责任,谋划布局线上教学
客舱服务与管理教学团队承担了航空服务艺术与管理专业的《客舱服务与管理》、《航空服务礼仪》、《化妆技巧与训练》、《面试技巧》及《航空服务质量管理》等课程的教学任务,团队老师多次召开视频会议,明晰课程责任到老师,统筹课程资源建设,直面线上教学设施设备不足、教师线上授课经验有限、学生不太适应线上教学、师生之间的有效互动欠佳等问题,先后完成了客舱服务与管理系列课程的网上建设,确保所有课程既可以线下面对面授课,也可以线上直播、适时互动指导、持续追踪学习效果。
二、自备教具,直播、录播多措并举
客舱服务与管理教学团队积极制定特殊时期不同课程的教学计划,通过微信群、视频会议等形式,研习雨课堂、慕课、喜马拉雅直播间、腾讯视频、B站等教育和直播平台的使用方法;考虑到在线教学对电子设备和网络的要求很高,老师们提前购买或更换了笔记本、路由器、主播灯、电子笔等设备;团队前期的在线课程建设为疫情期间的线上教学奠定了坚实的基础,多措并举,综合采用钉钉直播、录播、微信群、QQ群等多种在线直播预案,在课堂讲授过程中根据网络情况和学生要求适时切换直播平台,优化教学方案和教学模式。
三、课堂思政建设,实现专业课程的价值引领
疫情防控期间,课程团队以习近平新时代中国特色社会主义核心价值观为指导,坚持知识传授与价值引领相结合,建设“家国情怀-民航精神-郑航赤子”课堂思政资源库,提炼专业课程中蕴含的文化基因和价值范式,在专业知识学习中融入理想信念的精神指引。
四、倡导个性化学习,激发学习潜能
线上教学超越时空限制,适时发布学习资源、互动答疑解惑;为学生提供学习路径和多种学习方式:以知识传授为主的一对多学习、促进交流讨论的互动式学习、鼓励独立思考和反思的个别学习,检验所学知识是否真实有效的实践性学习等,促进学生个性化发展、激发学习潜能;关注学习成效,定期开展线上教学质量的问卷调查,教学评价向重“过程”转变,探析学生实际学习成效,用于教学改进,提升教学质量。